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幸福西饼互联网蛋糕品牌完成1亿元新融资 亚商资本领投

发布时间:2022-01-30 11:09   内容来源:湖南食品网   责任编辑:柳五   

幸福西饼蛋糕

近日,互联网蛋糕品牌“幸福西饼”宣布已完成1亿元新融资,老股东亚商资本领投,新投资方春涧资本、福杉投资(韵达旗下投资公司)跟投。据悉,本轮融资将主要用于“县镇乡村计划”的供应链布局和全链条数字化建设,未来将启动上市计划。

据《快消品》了解,幸福西饼成立于2008年,最初定位线下烘焙连锁品牌,2013年转型做互联网蛋糕,通过建立“中央工厂+卫星工厂+自建冷链物流”模式,保证蛋糕新鲜现做、准时送达。根据官方提供的数据,幸福西饼已覆盖全国300多家城市,私域用户超过2200万。幸福西饼创始人袁火洪介绍,目前中国烘焙行业比较分散,大部分都是区域品牌,尚未跑出一个真正的全国性品牌,“而我们秉持「幸福就在家门口」的使命,解决「在哪里都能买到,哪里都能送到」的需求,有望成为第一个全国性品牌。”

目前中国烘焙食品行业的市场规模有2000多亿,我国的烘焙食品人均消费为24.6美元/人,远低于欧美、日本等发达国家,即使相对于我国台湾和香港地区,依然有较大的差距。近年来,国内烘焙市场进入高速发展阶段。2019年中国烘焙食品年复合增长率高达 16.50%,远高于同期食品工业整体5.44%的增速。同时,烘焙门店已由一二线城市快速向三四线城市乃至乡镇扩展。幸福西饼已经建立起全国性的品牌和渠道,凭借其品牌势能、持续的产品研发能力、信息化管理能力以及供应链的优势,有机会占据非常的市场份额。

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