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吃货们看过来,8道湖南特产小吃

发布时间:2022-01-30 10:09   内容来源:湖南食品网   责任编辑:柳五   

琳琅满目的小吃让人垂涎三尺,来到湖南这8道小吃不容错过,今天小编就和各位吃货们总结一下湖南的特产著名小吃。

1、湖南腊肉

湖南腊肉是每个湖南人最喜欢吃的菜肴,是湖南省的著名特产。其中尤以湘西腊肉尤为出名,湘西腊肉色泽鲜明,肌肉呈暗红色,脂肪呈淡黄色透明。肉质干爽,结实,皮韧而不硬,切面光亮,腊香浓郁,肥肉油而不腻,皮和肌肉嚼味无穷,宴客、佐酒、熟食、拼盘均适宜。

2、长沙臭豆腐

臭豆腐是湖南省长沙市的名牌特色小吃。长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃,是一种独具风味的食品,数百年老店火宫殿炸得最好,外焦微脆、内软味鲜。

3、糖油粑粑

糖油粑粑是湖南省长沙市的特色小吃,唯一不辣的一款噢。糖油粑粑是长沙街头最具平民特色的草根小吃,糖油粑粑是用糯米做的,颜色金黄,造价便宜却很讲究制造工艺,热爱生活又会享受乐趣的人们对这种小吃有着特殊的情感,一口吃下去,糯糯的,特别美味。

4、草石蚕宝塔菜

草石蚕宝塔菜,一眼看到它的时候,会不会觉得它的造型特别的奇特呢?小编一眼就是被它的造型吸引了,到后来爱上它的欣喜,咬下去的脆脆感只有吃过的人才知道。

5、特产芝麻红薯片

特产芝麻红薯片,红薯片算是小时候吃的最多的一种特色小吃了吧,金黄的颜色,咬下去满嘴的酥香感都是小编喜欢吃它的理由。

6、湖南土特产豆鼓

湖南土特产豆鼓,豆豉一致都是湖南人最爱的小吃,吃下去满嘴的香辣感,是小编至今都无法忘掉的一种回忆。

7、口味虾

长沙口味虾也就是麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。成为人们夏夜街边啤酒夜宵摊的经典小吃。口味虾其中又以飘飘香酸汤虾尤为出名。

8、紫苏杨梅姜干

作为一个土生土长的湖南人,能够把自己家乡的美食介绍给大家,是小编的荣幸。紫苏杨梅姜干,吃的嘴里的酸酸甜甜感是小编无法忘怀的。

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