米其林食遇美食节首登海南，点亮文旅新地标“海棠故事”！

2026年2月10日，正值北方小年，一场备受瞩目的国际美食盛事——“2026三亚米其林食遇美食节”于海棠湾首度启幕，为海南自贸港的高端文旅消费注入全新活力。此次美食节不仅是米其林指南在海南的首次大型落地活动，也标志着备受期待的“海棠故事”首期正式对外开放。

美食节汇聚来自国内6大美食重镇的米其林指南人气餐厅及名厨团队，是三亚迄今规格最高、阵容最强的国际性美食文化盛事之一。集结喜粤8号、甬府、鲁采、拾久、止观小馆、叶叶菩提、福满楼、蔻、屿、头家夜粥、福建鲜承、宣和一味等米其林/必比登星级餐厅主厨齐聚三亚，从沪上本帮的精致、岭南粤菜的鲜醇到川渝风味的酣畅、齐鲁菜的醇厚，无需辗转千里，即可在海棠湾畔一站式吃遍南北风味！

承载这一高规格盛事的“海棠故事”，坐落于海棠湾国家级旅游度假区核心，毗邻全球顶级酒店集群与免税购物中心。其首期开放的核心区域“星厨聚落”，旨在打造三亚首个高密度米其林、黑珍珠餐厅集群，已成功引入多家品牌首店及旗舰店。目前，以高端潮菜闻名的临江宴·潮味、专注传统淮扬菜精髓的逸品淮扬、融合滇粤风味的翠府·山海集、新荣记旗下亲切感满满的荣小馆、沪上本帮风味代表吉士酒馆，以及闽南金梧桐人气餐厅上青夜市等已开业。此外，主打新京菜的京禧1981与新派海鲜火锅海棠小馆也已开门迎客，共同构建起一个兼具文化厚度与社交价值的高端餐饮场景，为三亚的餐饮地图树立了新标杆。

美食节之外，“海棠故事”在2月10日至25日期间，精心策划了一系列覆盖全时段、融合多元文化的主题活动，持续点燃春节假期热度。

海棠Good市集（2.13-2.25）：集创意、潮流与传统于一体，内含汇聚网红创意的“食遇汉堡节”、由上海外滩源团队打造的“海棠微醺酒肆”，以及深度呈现海南风味的“非遗美食集”。

三亚海棠艺术节：致力于打造开放式城市艺术客厅，特邀剧团于2月13日至15日带来海南首秀，每日多场演绎经典剧场与装置艺术作品。

主题光影演艺：春节期间，夜空将被科技与艺术点亮。2月10日至19日，“海棠幻夜·北极光飘雪光影秀”将在热带海岸创造幻境；2月17日至21日，“国风爆竹电音节”、“非遗鱼灯舞会”巡游及“梦幻泡泡魔术秀”将轮番上演，营造全龄共赏的沉浸式夜间体验。

与此同时，项目的“自在岛集”板块也已同步开放，引入哈利波特主题沉浸式体验店、SUNDAY HOME、TOPTOY潮玩集合店等潮流首店，并将黎锦、藤编、沉香等海南非遗以时尚产品与体验课程的形式进行现代表达。

海棠故事规划星厨聚落、自在岛集、海棠幻夜、艺术中心、演艺中心及游客中心六大功能板块。它们有机串联，形成一条从日间品味、午后游逛到夜间观演的全时段体验动线，让游客从“消费者”转变为“生活参与者”。它不仅仅是一个消费场所，更是一个引领生活方式、促进文化交流的城市新公共空间。

这个春节，海棠故事正以美食为起点，以文化为脉络，邀请全球游客共同书写一段属于三亚的崭新文旅篇章。